5月19日，全球食品飲料行業(yè)的年度風(fēng)向標(biāo)——SIAL西雅國(guó)際食品展將在上海新國(guó)際博覽中心盛大啟幕。作為SIAL世界三大食品展之一，本屆展會(huì)展覽面積達(dá)20萬(wàn)平方米，匯聚全球75個(gè)國(guó)家和地區(qū)的5000余家展商，攜35萬(wàn)款創(chuàng)新產(chǎn)品驚艷亮相，預(yù)計(jì)吸引18萬(wàn)海內(nèi)外專業(yè)人士到場(chǎng)，共筑一場(chǎng)鏈接全球資源、撬動(dòng)萬(wàn)億商機(jī)的國(guó)際化商貿(mào)盛會(huì)。

本屆展會(huì)薈萃35萬(wàn)全球食飲新品爆品，覆蓋歐洲、美洲、大洋洲、亞洲等全球核心產(chǎn)區(qū)。

國(guó)際品牌強(qiáng)勢(shì)登陸：法國(guó)、西班牙、英國(guó)、比利時(shí)、意大利、阿根廷、巴西、烏拉圭、美國(guó)、加拿大、日本、韓國(guó)、馬來(lái)西亞、***等75個(gè)國(guó)家和地區(qū)的展團(tuán)展商將攜本土明星產(chǎn)品亮相。

法國(guó)展團(tuán)陣容豪華，INCAPORC法國(guó)豬業(yè)聯(lián)盟、FIPSO等業(yè)內(nèi)翹楚集體登場(chǎng)，將帶來(lái)一系列法國(guó)優(yōu)質(zhì)肉類精品爆品。其中法國(guó)Bigard集團(tuán)是一家成立于1968年的家族企業(yè)，是歐洲最大的綜合肉類(牛、豬、小牛、羊)集團(tuán)之一。集團(tuán)在法國(guó)擁有50家工廠，15000名員工，年?duì)I業(yè)額60億歐元(合480億***)。

西班牙、波蘭、比利時(shí)、意大利等國(guó)家和地區(qū)的展團(tuán)也將以更大陣容參展，帶來(lái)各具特色的美食。包括西班牙的火腿、橄欖油，波蘭的奶制品、糖果，意大利帕爾馬干酪、瑞士百年手工巧克力、丹麥曲奇餅干等標(biāo)志性產(chǎn)品將首發(fā)亮相，為觀眾呈現(xiàn)一場(chǎng)“舌尖上的全球巡禮”。

N館-亞洲美食直通車則匯聚中國(guó)臺(tái)灣鳳梨酥、香港手工蛋卷、韓國(guó)特色燒酒、***榴蓮制品等特色美食，同步呈現(xiàn)東南亞香料、斯里蘭卡錫蘭紅茶、越南咖啡烘焙、馬來(lái)西亞榴蓮巧克力等亞洲特色品類，展現(xiàn)RCEP區(qū)域食品貿(mào)易活力。

展期最大亮點(diǎn)之一還有意大利披薩行業(yè)貿(mào)易展Tutto Pizza將首次亮相亞洲，呈現(xiàn)“Tutto Pizza主題展區(qū)”，展現(xiàn)人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的飲食瑰寶與正宗的那不勒斯披薩制作工藝。展會(huì)期間還將發(fā)布《2025披薩新潛力白皮書(shū)》。