作為占全國近1/4經(jīng)濟總量的區(qū)域,長三角一直是中國經(jīng)濟的風向標。
長三角三省一市相繼公布半年經(jīng)濟報,江蘇以2.39萬億元社會消費品零售(簡稱“社零”)總額成為破2萬億的地區(qū),社零規(guī)模在全國范圍內(nèi)也登頂榜首。
江蘇、浙江、安徽上半年社零增速均達5%及以上。上海上半年社零總額為8260.41億元,同比增長1.7%,二季度社零總額扭轉一季度負增長局面,呈現(xiàn)回暖跡象。
| 社零回暖,餐飲消費表現(xiàn)亮眼
二季度,上海社零總額扭轉了一季度的負增長態(tài)勢,呈現(xiàn)回暖跡象。上半年,上海社零總額達8260.41億元,同比增長1.7%。
對此,在高端消費市場整體下行的背景下,因上海消費結構中高端消費占比偏高,其所受到的沖擊更為顯著,社零增速由負轉正已屬不易。
安徽、浙江、江蘇上半年餐飲收入增速均達5%以上。其中,江蘇餐飲收入2461.6億,同比增長5.7%;浙江餐飲收入1841億元,同比增長5.8%;安徽餐飲收入1733.8億元,同比增長5.2%。上半年上海餐飲收入991.42億元,同比下降2.6%。
對于長三角在餐飲消費上的分化表現(xiàn),上海較其他地區(qū)在高端餐飲供給上的優(yōu)勢持續(xù)收窄,城鄉(xiāng)間的差距也不斷縮小,高端餐飲資源呈現(xiàn)外溢與擴張態(tài)勢,江浙一帶受益較大。這不僅推動消費場景向長三角其他區(qū)域遷移,也激活了當?shù)氐南M潛力,對其餐飲市場發(fā)展形成拉動。
同時,長三角其他地區(qū)在促消費上的主動作為,以及交通設施改善、居民消費預算增長等因素,也為這些地區(qū)餐飲市場的發(fā)展注入了新動能。
值得注意的是,上海今年下半年將繼續(xù)發(fā)放“樂·上海”服務消費券,總額達5億元,其中包括3.5億元餐飲消費券。此前,上海分別從去年四季度和今年3月份起發(fā)放過兩輪消費券。今年上一輪上海消費券共計5億元,其中投向餐飲3.6億元。
| 蘇超激發(fā)活力,前六輪撬動380億營收
自5月10日開賽以來,“蘇超”賽事有力激發(fā)經(jīng)濟及社會活力,成為江蘇消費增長的一大亮點。
江蘇省2025年上半年經(jīng)濟運行情況調(diào)研報告顯示,“蘇超”前六輪比賽江蘇線下***的旅游、出行、餐飲、住宿、體育五個場景合計實現(xiàn)服務營收379.6億元,同比增長42.7%。在近380億元服務營收中,出行、餐飲場景的江蘇省外游客支付占比分別達28.8%、19.7%。
“蘇超”拉動體育業(yè)銷售增長。江蘇省稅務局公布的增值稅發(fā)票數(shù)據(jù)顯示,6月江蘇省體育產(chǎn)業(yè)集團及相關足球俱樂部銷售收入合計增加超4200萬元,拉升江蘇全省體育業(yè)銷售增幅5個百分點。
快餐營業(yè)額增勢較好。江蘇省統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,5、6月份蘇超比賽地所在的18個縣(市、區(qū))限上住宿業(yè)、餐飲業(yè)合計營業(yè)額增速比4月份分別加快1.2個、1.6個百分點。
限上餐飲業(yè)中,飲料及冷飲服務、快餐服務營業(yè)額分別增長21.2%、6.2%,合計拉動限上餐飲業(yè)增長1.9個百分點。上半年全省新增納統(tǒng)餐飲企業(yè)1073家,拉動限上餐飲業(yè)增長4.0個百分點。
江蘇文旅、商品消費也呈現(xiàn)明顯增長。6月江蘇全省鐵路旅客運輸、***旅客運輸行業(yè)銷售收入增幅達到90.7%、46.5%,藝術表演場館、文化活動等行業(yè)銷售收入增長均超過80%。零售業(yè)銷售收入增長5.8%。
| 領跑長三角,上半年江蘇餐飲收入2461.6億
今年以來,火爆出圈的“蘇超”,浸潤著城市文化、餐飲煙火、出游熱情,在江蘇各地交織成一幅絢爛的生活圖景,帶動江蘇上半年餐飲收入持續(xù)增長。
上半年,江蘇餐飲收入2461.6億,占全國8.9%,增長5.7%,增速高于全國。不僅如此,7月份超10座城市夜宵訂單量明顯增長。數(shù)據(jù)背后,“蘇超”功不可沒。蘇超第9輪賽事期間,南京87個直播觀賽“第二現(xiàn)場”消費銷售額突破40億元,其中,餐飲消費增長超過40%。瞄準“暑假+蘇超”疊加黃金期,商家們推出各類特色產(chǎn)品和服務,有效匯聚客流“看賽事、喝啤酒、品美食、逛夜市”。
以賽事聚煙火,以美食撫人心。“蘇超”開賽以來,江蘇各地緊抓潑天流量,爭相設置“蘇超”第二現(xiàn)場,將比賽延伸到城市商圈、街區(qū)、景區(qū),攪動夏夜激情。在淮安盱眙尅街,沿街商鋪前的餐桌依次排開,幾乎座無虛席,通紅的龍蝦堆放在餐盤里,香氣彌漫在空氣中。大家一起聊著比賽走勢,一起分享著龍蝦的鮮美,愜意十足。 淮安積極打造的“蘇超”第二現(xiàn)場觀賽點借勢聚攏超高人氣,帶火餐飲、零售等消費業(yè)態(tài)。
從“蘇超”第二現(xiàn)場,到足球夜市,再到作為經(jīng)濟“”的餐飲小店,江蘇不斷創(chuàng)新“美食+”新場景,激發(fā)夜經(jīng)濟活力,形成了街頭巷尾的沉浸式狂歡。這些以美食為載體的生動夏夜,也見證了江蘇消費市場的活力升騰。
| 長三角餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要窗口·海名無錫餐博會
作為長三角餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要窗口,海名?2025 無錫餐飲供應鏈博覽會將于 11 月 20-22 日在無錫太湖國際博覽中心盛大啟幕,以 30000㎡展示面積匯聚 800 + 優(yōu)質(zhì)展商,預計吸引 50000 + 專業(yè)采購商共赴盛會。本屆展會構建起覆蓋餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈的 9 大主題展區(qū),從米面制品、水產(chǎn)海鮮、火鍋燒烤等食材供應,到餐廚設備、智慧餐飲科技等產(chǎn)業(yè)支撐,展現(xiàn) "錫幫菜為龍頭、環(huán)球美食共融合" 的多元生態(tài)。
這場盛會將成為洞察行業(yè)趨勢、捕捉消費紅利的關鍵節(jié)點,為長三角餐飲產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強勁 "錫" 引力。
搶占長三角餐飲增長極,就從鎖定海名無錫餐博會開始。這里不僅是展示舞臺,更是品牌通過 “曝光 × 對接 × 政策” 乘數(shù)效應實現(xiàn)躍遷的跳板。11 月太湖之濱,與 5 萬 + 專業(yè)采購商共赴萬億盛宴,讓無錫的 “新錫力” 成為您的增長新動力!
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海名·2025無錫餐博會
11月20-22日
無錫太湖國際博覽中心

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