12月12日至14日，2025北京餐飲食材預制菜博覽會（BCFE）將在北京·中國國際展覽中心（朝陽館）盛大舉辦。漳州市商務局緊扣“閩貨華夏行”活動部署，將帶領22家漳州食品企業集體亮相，在這場餐飲行業的年度盛宴中展現“漳州味”的獨特魅力，讓閩貨風采綻放京華。

寶藏企業

山海閩味 + 硬核實力

漳州市港昌工貿有限公司

深海金***魚專家，出口級罐頭實力企業

核心產品：油浸金***魚罐頭（塊狀）、野生海魚罐頭，選用深海捕撈金***魚，高蛋白、低脂肪，肉質鮮嫩；

資質背書：中華人民共和國出口企業、中國罐頭十強企業，品質符合國際標準；

適用場景：三明治店、輕食餐、團餐配餐、便利店即食食品，開封即可搭配面包、沙拉，便捷高效。

福建漳州市港昌罐頭食品有限公司

低脂甜玉米罐頭，出口級 “蔬菜黃金”

核心產品：低脂甜玉米粒罐頭、整粒甜玉米罐頭，顆粒飽滿、香甜多汁，低脂高纖維；

資質背書：農業產業化國家重點龍頭企業、中國罐頭十強、出口企業，品質遠銷海外；

適配場景：沙拉店、披薩店、兒童餐、團餐配餐，開罐即食，省去清洗、切配步驟。

福建紫山食品科技有限公司

（紫山集團全資子公司）

41年食品巨頭，預制菜 “” 代表

企業背景：母公司紫山集團 1984 年成立，農業產業化國家重點龍頭企業、中國罐頭十強，通過 ISO22000、HACCP、美國FDA、歐洲BRC等認證，出口156個國家；

核心產品：免煮 / 輕烹意大利面（番茄肉醬、黑胡椒牛肉味）、自熱系列（自熱米飯、自熱火鍋）、拉條子，3分鐘即可出餐，常溫保存無需冷藏；

合作亮點：可提供批量采購、定制化口味開發，適合連鎖快餐、便利店、應急食品采購。

漳州市紫山食品工業有限公司

紫山集團旗下，濕意面 “速食黑馬”

主打產品：濕意面（番茄肉醬、黑胡椒牛肉、豬肉味），采用 “到飯熱” 工藝，無需提前泡發，加熱3分鐘即可食用，口感接近現做意面；

產品優勢：包裝便攜，適合外賣、團餐、家庭速食，解決傳統干意面 “煮制耗時” 痛點；

品質保障：沿用紫山集團出口級品控標準，食品安全有保障。

中飯（漳州）食品有限公司

常溫即食炒飯開創者，央視報道的 “應急美食”

核心產品：有范先生®常溫即食炒飯（燒飯），無需冷藏、免煮免蒸，開袋即食，2分鐘即可上桌；

技術亮點：采用商業無菌生產工藝，無需添加防腐劑，曾獲 “2025SSELS國際美味獎章”，新華社點名表揚、CCTV新聞聯播播出；

創始團隊：專注食品33年，出口156個國家，適配便利店、高鐵餐飲、戶外應急、企業加班餐等場景。

漳州市燦益食品有限公司

手工白玉蝦卷，宴席級特色食材

核心產品：手工白玉蝦卷，精選新鮮蝦仁為原料，搭配優質面粉，手工制作，口感爽滑勁道、香濃美味；

產品優勢：無需復雜處理，蒸、炸、煮均可，加熱后蝦肉顆粒清晰可見；

適配場景：中式正餐、連鎖火鍋、婚宴酒席，是提升菜單 “特色感” 的優質選擇。

福建省蜀中味調味品有限公司

川味傳承 + 閩式創新，調味界 “百搭選手”

核心產品：火雞面醬、韓式風味醬、川味復合調料，風味濃郁醇厚，適配不同餐飲場景；

產品優勢：標準化配方，無需廚師手動調配，確保每一份餐品口味統一；

適配渠道：火雞面專營店、連鎖快餐、預制菜工廠、火鍋店，可提供小批量試用裝。

漳州市文榮食品有限公司

匠心慢火制肉鋪，閩式蜜餞添風味

核心產品：特級豬肉鋪（原切后腿肉）、蜜餞果脯，主打 “高蛋白、無過多添加” 的健康理念；

產品特點：豬肉鋪采用匠心慢火烤制工藝，肉質厚實、咸香入味，高蛋白易咀嚼；蜜餞果脯酸甜可口、軟糯香甜，厚肉裹糖不膩口，保留水果本味；

適配場景：中式正餐配菜、便利店即食零食、辦公室下午茶、旅游伴手禮，可提供獨立小包裝，適配連鎖餐飲、精品超市、電商平臺等多渠道。

漳州揚方食品有限公司

餐飲供應鏈 “后勤***”，全國服務無死角

核心***：專注餐飲食材供應鏈服務，為餐飲企業提供食材采購、倉儲、配送一體化支持；

服務亮點：全國統一客服電話0596-3100166，響應迅速，可根據餐飲企業需求定制供應鏈方案；

適配客戶：連鎖餐飲、團餐企業、大型食堂，解決 “食材采購分散、物流成本高” 問題。

福建康海食品有限公司

2014年成立的 “章魚專家”，出口級即食海味供應商

核心優勢：位于漳州云霄云陵工業區，近萬平米廠房+2000噸大型冷庫，兩條現代化生產線，通過 HACCP 體系認證 + 出口備案資質；

爆款產品：芥末味章魚、中華海草、麻辣蛤肉、八爪足切粒、熟凍章魚等10余種即食海味，可按需定制貼牌；

適配場景：日式料理店、連鎖火鍋、生鮮電商、團餐，開袋即食或簡單加熱，省時省力還鎖鮮。

漳州潮鮮食品有限公司

臺灣風味魚松 / 肉松，專注肉魚制品 20 年

核心產品：金***魚松、旗魚松、風味魚松，采用臺灣傳統工藝匠心炒制，香酥可口，無過多添加劑；

產品特點：高蛋白、易咀嚼，適配兒童輔食、早餐配粥、烘焙餡料等場景；

合作優勢：可提供小包裝定制，滿足連鎖餐飲、社區超市的差異化需求。

漳州脆玉蟬貿易有限公司

寶島臺灣品牌引進，魚松肉松 “風味擔當”

核心***：專注代理臺灣特色魚松 / 肉松品牌，主打 “臺灣風味魚松、金***魚松、旗魚松”；

產品亮點：選用臺灣本土工藝配方，口感細膩不塞牙，咸香適中，適合搭配米飯、面條或作為零食；

適配渠道：高端超市、***店、精品餐飲，為追求 “特色風味” 的餐飲企業提供差異化食材。

漳州康寶樂農副產品供應鏈管理有限公司

匠心肉松供應商，餐飲&零售雙渠道適配

核心產品：豬肉松，選用優質豬肉，經傳統工藝炒制，口感蓬松、咸香入味；

產品特點：無過多添加劑，高蛋白、易消化，可作為早餐配粥、面包涂抹、兒童輔食添加；

合作優勢：支持批量供貨，適配連鎖早餐店、超市零食區、***店等渠道。

福建省蘭媚兒供應鏈有限公司

（五得利天麥然授權供應鏈）

中國500強出品，餐飲專用面 “效率”

核心產品：天麥然半發酵面（蛋清橢圓2.0、蛋清粗圓），5千克裝，專為餐飲定制；

產品亮點：10秒快速出餐，煮后1小時不坨面，每份成本僅1元，通過ISO9001/22000/FSSC22000/HACCP體系認證；

適配場景：外賣面館、連鎖快餐、團餐，***解決 “外賣坨面” 痛點，降低后廚人力成本。

福建香派食品有限公司

DHA鱈魚食材專家，健康兒童食品

核心產品：DHA鱈魚腸、鱈魚豆腐、鱈魚板燒，添加DHA藻油（DHA≥40%），非油炸工藝，健康營養；

產品特點：肉質嫩Q彈爽，海味香濃，適合兒童輔食、便利店即食、輕食餐搭配；

品質保障：原料選用深海鱈魚，安全無添加，家長、餐飲企業可放心采購。

福建一寸草茶葉有限公司

武夷巖茶 “牛欄坑肉桂”，餐飲高端茶飲解決方案

核心產品：牛欄坑肉桂（烏龍茶類），產自武夷山景區核心山場，經曬青、晾青、做青、殺青等 16道古法工藝炭焙而成；

產品亮點：條索緊結、色澤烏潤，沖泡后桂皮香明顯，茶湯醇厚潤滑，耐泡度高；

適配場景：高端中餐廳、茶館、商務宴請，為餐飲場景注入 “高端茶餐搭配” 新亮點。

漳州云上禾茶文化有限公司

稀世老陳皮，餐飲 “風味增效劑”

核心產品：10年正宗茶枝柑老陳皮，采用傳統正三***切工藝，道地取材，自然生曬+干倉陳化，只添加陽光和時間；

產品亮點：果皮完整、色澤深褐，沖泡后湯感濃甜細柔，喉感順滑，可用于煲湯、泡茶、調味；

適配場景：粵式餐廳、養生火鍋店、高端茶館，為餐品增添 “陳皮香”，提升養生屬性。

福建凱康制罐有限公司

專業制罐30年，適配全品類食品包裝需求

作為福建制罐行業的老牌企業，凱康制罐專注各類食用罐研發生產，核心產品涵蓋普通蓋、異形罐、飲料罐、食品罐、兩片罐等，無論是預制菜罐頭、果汁飲料，還是調味品包裝，都能提供定制化解決方案。罐身材質安全耐用，密封性強，有效延長食品保質期，是餐飲企業、食品工廠的 “包裝好搭檔”。

漳州市惠百容制罐有限公司

（和成罐業集團）

專業食用罐供應商，全品類包裝覆蓋

核心產品：各類食品罐、飲料罐，材質安全合規，密封性強，適配預制菜、調味品、罐頭食品等包裝需求；

企業優勢：作為和成罐業集團成員，生產設備先進，可提供定制化罐型設計，滿足企業差異化包裝需求；

合作價值：為餐飲企業、食品工廠提供 “從產品到包裝” 的一站式解決方案，降低供應鏈成本。

赴約指南

鎖定福建展團，共贏餐飲新商機

展會時間：2025年12月12日-14日

展會地點：北京?中國國際展覽中心（朝陽館）

福建展團核心價值：20+企業全覆蓋 “食材 - 預制菜 - 調料 - 包裝 - 供應鏈”，出口級品質 + 定制化服務，適配連鎖餐飲、生鮮電商、團餐、便利店等全渠道

鎖定福建漳州 閩貨華夏行

邀約參展

福建展團此次帶著 “全產業鏈、全品類、全場景” 的誠意，在 BCFE北京餐食會上等你！

2025北京餐飲食材預制菜博覽會將全景呈現“從田間到餐桌”全產業鏈，匯聚全球優質食材與前沿預制菜產品。展會借助北京餐飲文化的強大引力，致力于搭建國內外食材與餐飲平臺高效對接的橋梁，驅動行業創新發展。2025年12月12-14日，誠邀您蒞臨北京·中國國際展覽中心，共探趨勢、應對挑戰，共享兼具全球視野與本土智慧的創新方案，攜手推動餐飲產業繁榮未來！