2024年第十五屆廣州酒店餐飲業(yè)博覽會暨粵港澳大灣區(qū)預制菜產(chǎn)業(yè)展覽會

時間：2024年5月16日-5月18日     

地點：中國進出口商品交易會館B區(qū)

主辦單位：廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會、廣東省團餐配送行業(yè)協(xié)會   

協(xié)辦單位：全國各省市餐飲（商）協(xié)會、港澳地區(qū)餐飲（飲食）、烹飪、 飯店、廚點師協(xié)（商）會

【展會介紹】全渠道整合、高效交流平臺

中國餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈年度盛會——CRE·2024第15屆廣州酒店餐飲業(yè)博覽會暨粵港澳大灣區(qū)餐飲預制菜產(chǎn)業(yè)展，將于2024年5月16-18日在廣州·廣交會展館B區(qū)舉辦！

2,000+品牌展商，100,000+款年度新品爆品、30+場同期論壇&賽事，規(guī)模高達80,000展覽面積，規(guī)劃9大特色主題展示區(qū)，創(chuàng)新體驗打造【華南餐飲食材、預制菜專業(yè)大展】，預計迎來100,000+專業(yè)買家觀眾。

第15屆廣州餐博會暨預制菜展卡位全國市場增長風口，攜手全國餐飲源頭供應商企業(yè)，共筑餐飲產(chǎn)業(yè)鏈新生態(tài)，開拓餐飲業(yè)發(fā)展新機遇！  

CRE廣州餐博會由廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會、廣東省團餐配送行業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦，立足廣東，專注華南，面向全國，與行業(yè)同頻共振，得到了全國各地***及餐飲行業(yè)協(xié)（商）會的權(quán)威認可和鼎力支持。上屆CRE廣州餐博會聯(lián)動了百余家全國各省市行業(yè)協(xié)（商）會共同協(xié)辦，組織專業(yè)買家觀眾前來共赴盛會，促進餐飲產(chǎn)業(yè)交流與合作。

CRE廣州餐博會創(chuàng)辦于2011年，在餐飲業(yè)深耕造就歷經(jīng)13載，已成長為國內(nèi)餐飲行業(yè)規(guī)模最大、影響力最強、品質(zhì)***的博覽會之一。聚焦餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，服務百萬餐飲同行，為餐飲餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上、中、下游提供酒店餐飲業(yè)一站式采購解決方案；迎合中國酒店餐飲業(yè)高速增長，滿足業(yè)界不同領域業(yè)務需求而打造的全渠道整合、高效交流平臺。 

9大主題展區(qū) 聚焦餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈

【展覽范圍】

1. 肉類凍品、肉類預制菜展區(qū)

展區(qū)品類：冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制品調(diào)理食品、綜合預制菜、預制食材、預制菜設備、方便主食、復合調(diào)味品、速凍食品、自熱食品、即食食品、包裝設備及冷鏈物流等；

2. 海鮮水產(chǎn)、水產(chǎn)預制菜展區(qū)

展區(qū)品類：冷凍/冰鮮/鮮活海鮮水產(chǎn)、干制品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品生鮮及冷鏈配送技術、相關設備等；

3. 火鍋食材用品設備展區(qū)

展區(qū)品類：火鍋底料及調(diào)味品、牛羊肉、海鮮食材、火鍋特色食材涮品、調(diào)理類食材、丸滑制品、凍品食材、火鍋設備及用品、外賣餐具及用品、火鍋餐飲系列飲品、餐飲管理及服務等；

4. 復合調(diào)味料、餐料展區(qū)

展區(qū)品類：新興復合調(diào)味料、餐飲定制調(diào)味品、食品配料及輔料、火鍋調(diào)味料等；

5. 糧油、面點、干貨展區(qū)

展區(qū)品類：食用油、大米、雜糧及主食、米制品、面點、干貨產(chǎn)品等；

6智能烹飪設備及餐廚用品展區(qū)

展區(qū)品類：智能炒菜機、智能料理機、多功能烹飪設備、加工設備、廚房用品、餐具器皿、智能機器、人、點餐設備等；

7.外賣食品及包裝展區(qū)展區(qū)品類：快餐外賣食品、自熱食品、環(huán)保包裝、外賣包裝及用品、生鮮冷鏈包裝、外賣服務平臺等；

8.團餐、***廚房產(chǎn)業(yè)展區(qū)

9.智慧餐飲/空間設計/品牌策劃展區(qū) 

終端商戶、經(jīng)銷商、流通渠道集群

全國各省市、港澳臺及海外餐飲、酒店行業(yè)協(xié)（商）會會長、秘書長；

中餐、西餐、快餐、團餐、休閑餐飲、火鍋、酒吧、咖啡館、茶餐廳、會所、夜總會、DISCO、娛樂休閑場所、國際酒店管理公司、酒店式公寓、別墅、度假村、商超、便利店、食品工廠、農(nóng)產(chǎn)品市場/總經(jīng)理/總廚/采購/研發(fā)/總監(jiān)等；

醫(yī)院、高校、***、***、鐵路、船舶、郵輪公司、***機構(gòu)及企事業(yè)單位、***、大型企業(yè)集團高層采購人士等；

食材、飲品、設備、廚具、餐飲用具等產(chǎn)品的經(jīng)銷商、代理商和批發(fā)商等； 

歷年累計30W+專業(yè)買家數(shù)據(jù)庫，精準邀約優(yōu)質(zhì)專業(yè)觀眾，將展會信息精準傳達至經(jīng)銷代理商、終端餐飲、供應鏈等，保證展會持續(xù)曝光，確保展會觀眾的高質(zhì)量、高品質(zhì)性。CRE廣州餐博會將充分應用互聯(lián)網(wǎng)+思維，針對每個展商的個性與多元化需求，量身打造集展會官網(wǎng)、官方微信、微信官網(wǎng)、小程序、視頻號、抖音號、營銷郵件、行業(yè)權(quán)威媒體等多位一體的整合營銷方案，為參展企業(yè)提供有效的宣傳服務，致力于提升品牌認知度，加強參展效果，帶動商企協(xié)同效應。  

20+場全維度高質(zhì)量發(fā)展行業(yè)論壇

解碼市場趨勢 賦能餐飲業(yè)升級

展會同期舉辦20余場行業(yè)論壇，聚焦餐飲行業(yè)熱點問題，共討餐飲業(yè)發(fā)展新思路，了解行業(yè)新趨勢，為餐飲企業(yè)及上下游供應（服務）商提供創(chuàng)新發(fā)展理念，與更多餐飲業(yè)同仁共繪發(fā)展藍圖。

重磅發(fā)布————

廣東餐飲百強發(fā)布及數(shù)據(jù)分析

廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會聯(lián)合有關協(xié)會、合作單位，自2015年起已連續(xù)8年開展了廣東餐飲百強評選活動，得到了***、媒體和行業(yè)的廣泛關注和支持，為擴大行業(yè)統(tǒng)計范圍，培育更多優(yōu)秀企業(yè)，將每年繼續(xù)發(fā)布“廣東餐飲百強企業(yè)”榜單，為促進廣東餐飲產(chǎn)業(yè)升級、引領行業(yè)發(fā)展作出更大的貢獻。

行業(yè)論壇————

第二屆中國（廣州）餐飲預制菜產(chǎn)業(yè)大會

第七屆中國（廣州）外賣產(chǎn)業(yè)大會

第七屆中國（廣州）火鍋產(chǎn)業(yè)大會

第七屆中國日料產(chǎn)業(yè)大會

第五屆中國餐飲業(yè)數(shù)字化戰(zhàn)略研討會

第三屆中國（廣州）餐飲供應鏈戰(zhàn)略研討會

廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會理事會

廣東省粵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會理事會

第二屆中國（廣州）餐飲設計大會

新食材、新技術、新營銷、新地產(chǎn)專場路演  

CRE 國際烹飪創(chuàng)藝大賽————

第十二屆中華粵菜廚師節(jié)暨2024創(chuàng)新粵菜烹飪大賽

第九屆全國分子廚藝烹飪大賽

第五屆中國火鍋暢銷菜品（廣州）大賽

第六屆中國壽司邀請賽

第四屆中國湘菜大師、名師（廣東區(qū)）晉級賽

第四屆廣東燒臘精英精品大賽

預制菜烹飪比賽

NCEC第二屆全能咖啡師技能競賽（廣東·廣州）暨2023年全國咖啡萃取錦標賽（廣東省賽區(qū)）

展覽時間

布展時間：5月14-15日（9：00-17：00）

展覽時間：5月16-18日（9：00-17：00）

撤展時間：5月18日下午（14：30-17：00） 

CRE·2024第15屆廣州酒店餐飲業(yè)博覽會暨粵港澳大灣區(qū)餐飲預制菜產(chǎn)業(yè)展，2024年5月16-18日，廣州·廣交會展館B區(qū)，吸納優(yōu)秀的餐飲業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)品牌商，匯聚前沿餐飲業(yè)一站式采購解決方案，中國餐飲業(yè)年度盛會，華南最大餐飲食材、預制菜專業(yè)大展，歡迎您的共同參與，攜手開拓中國餐飲業(yè)市場新藍海！